麦卡伦全球品牌教育总监Mr. David Cox於日前抵台，并在上周三(7/21)於君悦饭店和近30位的麦卡伦VIP共进晚餐，除了分享麦卡伦近乎苛求的制酒理念外，也带领来宾一同品味了六款麦卡伦威士忌。

Macallan行销经理 – Morgan为贵宾说明酒款

Mr. David Cox於苏格兰威士忌产业服务已有25年以上的经验。自1998年开始加入麦卡伦，Mr. David Cox不断的为麦卡伦酒厂贡献新的想法与加入新的思维。例如为麦卡伦缔造了无与伦比成就的珍稀系列（Fine & Rare）即是在他的催生下问世，至今仍是收藏家争相询问的臻品。

麦卡伦六大标柱晚宴在台首度曝光

David Cox说明麦卡伦精神，品酒并与贵宾分享交流

Mr. David Cox表示：「一直以来，麦卡伦在单一纯麦威士忌市场中�

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纽西兰的一家酒庄藉由迷你羊(mini sheep)的帮助，让长在葡萄树周围的草能保持得比较短；这样聪明、有效的作法，改变过去必须使用柴油割草机，而能源消耗也跟着减少。
Yealands酒庄原先是将迷你羊(mini sheep)当作宠物畜养，酒庄的面积广达1,000公顷，迷你羊(mini sheep)有许多地方可以吃草。Yealands酒庄的主人，彼德以蓝斯(Peter Yealands)指出，酒庄里除了迷你羊(mini sheep)之外，也有畜养Merino Saxon羊。

彼德以蓝斯(Peter Yealands)另外也表示，羊群将取代传统的割草机，因为使用割草机，酒庄每年都得割草数10次以上；而运用迷你羊(mini sheep)的另外一项优点是，由於体型较小，不像其他身高较高的动物，迷你羊(mini sheep)无法吃到葡萄树上的葡萄。

同时因为迷你羊(mini sheep)吃草，这将帮助葡萄树享有土壤里更多的水份、和养份；预估这样的作法，将让Yealands酒庄每年节省大约60%的割草机柴油成本，而羊也可以当成肉品出售；Yealands酒庄预期，因为迷你羊(mini sheep)，将可以使酒庄葡萄酒的产量更为�

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全球最有名望与最具影响力的酒类竞赛，International Wine Challenge, IWC国际酒类邀请赛，公布了2009年得奖的结果。 今年破纪录的共有122种酒得奖，其中13种酒获得Great Well worth Wine Awards奖项，其中一款不到美金$10元的汽泡酒(sparkling wine)，也荣获这项殊荣。

若依照得奖数目的国别排名，法国获得21面奖牌，排名第一；澳洲获得15面奖牌，排名第二；义大利与日本，同样获得12面奖牌，并列第三。而智利，更是打破以往的成绩，共有8种酒得奖。

国际酒类邀请赛(International Wine Challenge, IWC)的主席，安德鲁里德(Andrew Reed) 说：「评审的标准是根据酒的区域、种类和款式，或是上述三项要素的任何组合。能够得奖的酒类，是一项了不起的成就，代表了得奖者无与匹敌的优势与特性。」

安德鲁里德(Andrew Reed)另外也指出，不论是获得奖牌或是Great Well worth Wine Awards奖项，对受奖的酒来说，都是非常突出的成绩表现，特别是今年的审查标准已经又再提高，能够得奖，更是难能可贵；而赢得奖项的酒厂�

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根据领先的纯麦威士忌品牌Jura所调查的结果显示，有超过一半的英国人(55%)今夏在家中度过假期，而有越来越多的人选择留在英国旅游，因为得让荷包负担得起。

该研究是蒸馏厂两百周岁纪念活动的一部分，将着重在促使更多观光客到苏格兰最小且最偏远的岛屿。Jura因为被乔治欧威尔1984年在岛上所写的畅销小说「完全难以到达」着称。

位於苏格兰小岛上的Jura蒸馏厂

但是该社群最大的雇主投资六位数字来行销该岛屿，促进甚至让它成为「更容易到达」的旅游好去处。

从全面性调查的重点来突显，促使该威士忌公司成为「Jura非正式观光局」，包括:

最受欢迎的不外出游玩景点
西南方是到目前为止，不爱外出游玩人的最喜爱的景点，3/10(28%)的人选择到这里度假。将近1/5(18%)的人曾经或者是正在计画一个东南方的假期，当1/7(14%)曾经或者将会在苏格兰

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以销售奢华产品(luxury goods)为主的中资企业，Hongkong A &A International香港A&A国际控股公司，日前买下足够控制里奇留酒庄(Chateau Richelieu)的股权。 里奇留酒庄(Chateau Richelieu)是法国波尔多(Bordeaux)地区最古老的酒庄之一，它的历史可以追溯到1,250年前，中世纪查理曼大帝(Charlemagne)统治时期；里奇留酒庄(Chateau Richelieu)位於弗朗萨克(Fronsac)，距离圣美侬(Saint Emilion)只有几公里远，酒庄的面积是15公顷(hectare)。

根据促成此次股权顺利交易完成的MF Finance公司，总经理派崔斯克拉格(Patrice Klug)指出，此次购买的中国投资者，对於波尔多(Bordeaux)地区的酒庄，有极高度的兴趣，而目前经济不景气的情况之下，也提供了投资者，投资波尔多(Bordeaux)当地酒庄的好时机。

派崔斯克拉格(Patrice Klug)证实，新入主里奇留酒庄(Chateau Richelieu)的股东，计划在未来几年之内，将陆续再购买或租用当地的葡萄园，以增加产量。

里奇留酒庄(Chateau Richelieu)的共同拥有者(co-owner)，德国的亚成潘(Arjen Pen)与他的团队，

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澳洲顶级美酒在过去两年之间，价格增加了64%；这样的情况，跟国际上其它顶级美酒价格下跌的情形，相去甚远。根据澳洲酒类Langton拍卖公司指出，自2007年7月以来，以波尔多(Bordeaux)为主的顶级美酒，在全球市场上，价格预估下滑大约20%；然而，澳洲顶级美酒的价格却是成长的，两者情况大相庭径。

澳洲酒类Langton拍卖公司，每两年即编制澳洲酒类指数(Index of Australian wines)，结果显示：澳洲酒类指数(Index of Australian wines)，也超过澳洲证券交易所的平均指数；在过去两年的期间，澳洲证券交易所的平均指数下跌了39%。

而澳洲酒类Langton拍卖公司，编制酒类指数(Index of Australian wines)的方法是，从四种不同类别的澳洲酒类产品当中，选出其中最具有代表性的28款酒类产品；最具代表性酒款，是澳洲酒类拍卖会中，成交价格最高昂的基本酒类产品。酒类指数(Index of Australian wines)的酒类产品，涵盖了1990、1996、1998、2002以及2004多款高品质的葡萄酒。

澳洲酒类Langton拍卖公司负责人，史都华蓝

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起瓦士兄弟创造一个全新且醒目的灯箱广告，呈现特色是以最近完成的「与骑士生活」为标志的广告活动。

创新的「阴影」效果灯箱广告，今夏在杜拜机场揭幕，沿着机场第一与第三机场航厦介於入境与出境间的走道，将会一直展示到十月。

现代人的骑士精神 如影随形

「与骑士生活」广告活动是在2008年11月推出的，认可现代骑士的价值观，目的是要藉以激励人们生活得更加地充实、有荣耀，忠诚且勇敢。自从它推出後，起瓦士兄弟新的哲学已经引起全球各地的共鸣，目前在超过60个以上的国家都可以看到。

最近推出的活动─「阴影」，透过并列现代骑士与他们更中世纪的骑士阴影，进一步解释骑士概念。

起瓦士兄弟全球品牌总监Sophie Gallois解释：「这是结合真正的现代，城市场景与

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品酒网与酩悦轩尼诗公司共同举办的第一场品酒会中(7/7)，不但饮用了冰凉的Newton酒厂的五款葡萄酒，更邀请Newton酒厂的酿酒师淑华博士为大家解说每款酒的酿造过程，与分享Newton酒受到英、美元首的喜爱。

淑华博士的医学专业背景，使其在酿酒时特别注重自然健康，坚持酿造未过滤的葡萄酒，以最忠实的态度保留葡萄的原始、天然和最细致的部分，所以葡萄栽种期间全程采用有机栽培，不使用化学肥料与营养剂，

Newton酒厂必只采收全熟的葡萄，且不使�

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百富蒸馏厂, 苏格兰国内少数一间家族拥有的蒸馏厂，而且是唯一一间蒸馏厂仍然使用五种少见传统威士忌酿造的工艺，依然坚持手工作法。开创一生一次的威士忌品饮活动给哈德逊威士忌，将涵盖完整的百富历史性系列。

8月26日威士忌爱好者将有机会 品嚐完整的百富历史系列

威士忌大师，百富大使与活动主持人，再兴奋不过的说：「这是前所未有的展现。品尝过去，现在与未来的百富系列酒，并且开放少见、无法获得且最新上市的酒款，对於世界上最热情的威士忌爱好者而言，将会是梦想的成真。」

8月26日出席在哈德逊威士忌指引的百富仓库24的所有会员，将获得出席保留的贵宾专区，有完整的百富单一纯麦威士忌全系列。

目前，百富在美国市面上一共有六种酒款，但只有一晚的时间，将会有将近30种不同的百富酒款可以品尝，十分令人期待。

典型

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